コーン・デ

アクロンのラップ家が最近、毎年恒例のスイートコーン15ダースを「準備」するために集まったとき、後で使用するために穀粒を削って冷凍保存していたとき、彼らは洗車のような形で少し助けられた。

エフラタ市クルックド レーン 821 にある AZS Brusher Equipment が製造したトウモロコシの絹糸を取り除く機械は、穂の準備を迅速に行うのに役立ちました。 ラップスは、エフラタ郡区のロスビル・ロードにあるリーフズ・ファーム・マーケットのネイサン・リーフからマシンを借りた。

「従来のブラッシングよりもずっと速かったです。 すべてのトウモロコシを使い切るのに約30分かかりました」とミッシー・ラップは言います。 「穂軸から切り取ったとき、切り落としたトウモロコシの中に絹糸があることに気づきませんでした。 時間の節約になるので、ぜひまたレンタルしたいと思います。」

脱シルカーは長方形のステンレス鋼の箱で、その中にブラシ毛が回転します。 オペレーターは庭のホースでブラシを湿らせ、殻を取り除いた穂軸を穴から各穂に供給します。 それぞれの穂軸がブラシの中を移動し、もう一方の端からはシルクが少なくなります。

AZS Brusher Equipment のオーナーである Harvey Shirk 氏は、父親の Ammon 氏が 2000 年にこの機械を設計したと語ります。初期の設計はよりコンパクトなバージョンに適応されました。 同社は600ドル強で販売するマシンを全米に出荷しており、今シーズンは約200台が売れた、とシルク氏は語った。 スイートコーンの季節が終わりつつあるため、現時点ではこれ以上の機械は販売されていません。 同社はこの秋にさらに工場を建設する予定だ。

リーフさんはマシンを 1 日 15 ドルでレンタルしています。

先週末、彼は冷凍を計画している顧客のために200ダース以上のトウモロコシを販売し、この機械は顧客にとって便利だと述べた。 同氏は、週末は予約が多くなる傾向にあるため、顧客には1、2日前に電話して大量のトウモロコシを注文し、脱絹機を予約することをお勧めすると付け加えた。

(冷凍注文の場合、価格は 1 ダースで 3.95 ドル、10 ダース以上で 3.50 ドル、または 50 ダース以上で 1 ダース 3 ドルです。5 ダース以上を購入した顧客は、皮むきに 1 ドル追加料金を支払うことができますが、脱絹はできません。)

もちろん、トウモロコシの品種によっては、もともとシルクの量が少ないものもあります。 そのうちの1つはスーパースイートです。 しかし、彼が販売しているエクストラテンダー品種はさらに甘く、シルクはその品種をより粘着する傾向があるため、作業を容易にするために脱絹機が必要になる可能性があると彼は言います。

リーフさんの妻、グレースさんは通常、毎年 30 ～ 40 ダースのトウモロコシを冷凍しています。 彼女はトウモロコシを湯通ししてからクオート袋に詰めます。

毎年ベッドフォード郡からリーフのバイカラーコーン120ダースを取りに来る常連客がいる。 ただし、その顧客はマシンをレンタルしません。 代わりに、それは丸ごと毛を剃り、節約し、ひげを剃る、大家族のイベントです。

Paul B. Zimmerman (50 Wood Corner Road, Lititz) では、同様のマシンを 2 台用意しており、1 日あたり 20 ドルでレンタルできます。

「ここ 3 ～ 4 週間は、ほとんどの日が両方とも外出しています」と顧客サービス担当者のウォーレン ジマーマン氏は言います。 同店では農産物は販売していないが、他店で農産物を購入する顧客は主に口伝えでこの機械のことを知ったと同氏は付け加えた。

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Lynn Schmidt はライフスタイルセクションの共同編集者です。 彼女への連絡先は、[email protected] または (717) 291-2995 です。 Twitter で @Lynn_justLynn または @LancLifestyle をフォローすることもできます。

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